五谷鸡蛋_乡野邻家_郑东新区本地五谷鸡蛋

      新鲜鸡蛋恒温下保质期多久

　　1)鸡蛋买回家后，把每个要放入冰箱冷藏的鸡蛋都用干净的纸稍稍浸湿拧干后，轻轻擦掉鸡蛋表面的脏东西(不要用水清洗鸡蛋，郑东新区**五谷鸡蛋，仅仅是擦净蛋壳即可)。

　　2)把擦净的鸡蛋，五谷鸡蛋，小头朝下，大头朝上的放入鸡蛋盒中，放入冰箱冷藏室里。

　　3)在温度2~5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右。所以，我们要尽快地消灭掉买来的鸡蛋。

卵壳的功能主要表现在几个方面：胚胎在孵化过程中与外界的气体交换，郑东新区本地五谷鸡蛋，以及光、热、声等的传导；防止卵内水分的过分蒸发；在孵化时承受亲鸟的体重，防止机械损伤和微生物进入；提供胚胎发育过程中所需的钙；由于卵壳的外形，使卵在巢中增加稳定性和集拢在较小的空间上，有利于孵化；使卵表面具有较好的伪装。